KessBier no Degusta Bier & Food

Em festivais, feiras e eventos cervejeiros tudo é possível. Estava num estande de uma cervejaria de São Paulo e com alguns passos para o lado, já estava em Nova Mutum, Mato Grosso! Após mais uma recepção calorosa, resolvi experimentar a American Pale Ale da KessBier, embora a Märzen seja a premiada da cervejaria.

 

Cerveja de coloração dourada e com leve turbidez. Espuma de cor branca com ótima formação e longa persistência. Aroma intenso, com lúpulo bastante cítrico, remetendo laranja, maracujá e frutas tropicais. No sabor o malte continua remetendo a leve caramelo, que conferem um dulçor a cerveja que casa muito bem com o amargor. Lúpulo cítrico lembrando lima, limão, grapefruit. A cerveja possui bom amargor, no entanto sem ser agressivo.

O retrogosto é duradouro e amargo. Corpo de leve e rescência mediana conferem bom drinkability a esta cerveja. Boa APA. Vale a pena degustar várias vezes.

Para saber mais sobre a KessBier acesse: https://www.facebook.com/CervejariaKessbier

Cheers!
Luiz Araújo