Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 22 de julho de 2015

Cervejaria Babel lança Humbock

Babel Humbock

Cerveja é o sétimo rótulo da micro gaúcha.


“É uma autêntica Bock tradicional, de cor acobreada e com predominância de malte no sabor. Muito malte.”, — conta Humberto Fröhlich, proprietário e cervejeiro da Babel. A mais nova integrante do portfólio da microcervejaria possui 7% de teor alcoólico e 20 IBU e será apresentada nesta quinta-feira, simultaneamente, em quatro bares de Porto Alegre. Por enquanto, a novidade está disponível apenas on tap, mas em breve deve ser lançada também em garrafa.

Confira, abaixo, os locais de lançamento:

The Pint Brewpub – Rua José do Patrocínio, 366 – Cidade Baixa
Bier Markt – Rua Castro Alves, 442 – Rio Branco
Lagom Moinhos – Rua Comendador Caminha, 312, loja 2 – Moinhos de Vento
Apolinário Bar – Rua José do Patrocínio, 527 – Cidade Baixa

A Babel fica localizada no efervescente polo cervejeiro do bairro Anchieta, na capital. Além da fábrica, tem seu próprio pub, o The Pint. Recentemente, foi premiada com ouro no South Beer Cup, por sua Ka’a, que leva erva-mate na receita.

Fonte: Revista da Cerveja

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Ninkasi Beer Club