O Workshop de queijos e cervejas consiste na apresentação de métodos de degustações e harmonizações pela especialista Monica Pessoa, fundadora da ABDQ - Associação Brasileira de Degustadores de Queijos e especialista em análise sensorial.
Atualmente mora na França, onde trabalha como chef e como consultora de elaboração de menus harmonizados. Serão apresentados queijos nacionais de primeira qualidade junto com o melhor das cervejas especiais encontradas no mercado.
O objetivo é fazer com que o público alvo desperte os encantos das harmonizações com seus próprios sentidos. Sua experiência busca encantar pessoas que apreciam a gastronomia de todas as formas.
Desafie seus sentidos!
Faça sua reserva: workshopmonicapessoa@yahoo.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club