Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 18 de agosto de 2015

2cabeças pega estrada com o projeto Repense Cerveja

2Cabeças
Maíra Kimura e Bernardo Couto, os cervejeiros da 2cabeças, que vão culminar o projeto com um festival com edições no Rio e em São Paulo, entre o final de setembro e o início de outubro (Foto: Divulgação) 

Do roteiro por 3 Estados, vão resultar 5 cervejas colaborativas e Festival no Rio e SP


Com o convite para "repensar cerveja", a dupla de cervejeiros da 2cabeças viaja por três Estados da Região Sudeste. A missão é produzir cinco novas cervejas, de estilos diferentes, em menos de um mês, com cinco parcerias diferentes. As colaborativas serão com as cervejarias Penedon, 3cariocas, Nacional, Koala San Brew, Capa Preta e Aeon. As novas cervejas serão apresentadas em um festival no Rio e em São Paulo, e a receita será divulgada para quem quiser copiar. Todo o processo será acompanhado pelas redes sociais da 2cabeças.

As novas cervejas serão apresentadas pelos cervejeiros da 2cabeças, Bernardo Couto e Maíra Kimura, no Festival Repense Cerveja, no Rio de Janeiro, em 26 de setembro, e em São Paulo, em 3 de outubro. Nos eventos, o público também encontrará a linha das demais cervejarias participantes.

As novas cervejas serão apresentadas pelos cervejeiros da 2cabeças, Bernardo Couto e Maíra Kimura, no Festival Repense Cerveja, no Rio de Janeiro, em 26 de setembro, e em São Paulo, em 3 de outubro. Nos eventos, o público também encontrará a linha das demais cervejarias participantes.

Fonte: Revista Beer Art

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Ninkasi Beer Club