Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 23 de junho de 2015

9 - Funky & Sour Ale

Cerveja Funky & Sour Ale

Estilo: Sour Cervejaria: Tupiniquim (Porto Alegre-RS)

Álcool: 4,5% / Amargor (IBU): 10 / Cor (SRM):3 / Temperatura ideal: 2 a 5°C / Copo: Cálice

Nas palavras dos cervejeiros: "Juntamos uma American Sour com uma Brett beer e finalizamos ela com um 'priming' de levedura champagne.

Prêmios

Ouro na South Beer Cup 2015, prata no Festival Brasileiro da Cerveja 2015, bronze no Australian International Beer Awards 2015

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club