Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 23 de junho de 2015

2 - Saison de Caju

Cerveja Saison de Caju

Estilo: Saison Cervejaria: Tupiniquim (Porto Alegre-RS)

Álcool: 6,8% / Amargor (IBU): 28 / Cor (SRM):3,5 / Temperatura ideal: 2 a 6°C / Copo: Tulipa

Cerveja colaborativa Tupiniquim/Stillwater, elaborada com polpa de caju e manga.

Harmoniza com

Frutos do mar, embutidos e carne vermelha.

Prêmio

Ouro na Copa Cervezas de América 2014, Ouro no Mondial de La Bière Rio 2014, bronze na South Beer Cup 2014

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Ninkasi Beer Club