Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 2 de outubro de 2015

Horny Goat lança sua própria cerveja da Oktoberfest

Horny Goat Oktoberfest carrega no lúpulo alemão, ressaltando o amargor (Foto: Divulgação)

Cervejaria busca fortalecer presença no Brasil


Cervejaria fundada em 2008 em Milwaukee (Wisconsin), a Horny Goat começou a chegar regularmente ao Brasil em setembro de 2014, via Divina Confraria Importadora. Agora a marca norte-americana busca fortalecer a sua presença no Brasil. A novidade é a Horny Goat Oktoberfest, uma Märzen com 5,6% de teor alcoólico e 21 IBUs (Unidade de Amargor).

Com notas de caramelo e biscoito, uma grande quantidade de lúpulo alemão foi adicionada na receita, ressaltando o amargor sem descuidar do equilíbrio. A cerveja já pode ser encontrada em pontos de venda pelo país.

Tendo como mestre-cervejeiro Dave Reese, a Horny Goat busca cerveja de qualidade para pessoas que sabem como fazer uma festa, sob o lema “Carefully Crafted, Famously Fun” (Em uma tradução livre, significa "Cuidadosamente trabalhada, diversão garantida").

Rótulos da Horny Goat

Entre parênteses, o estilo e o teor alcoólico:
Tango Delta (Tangerine India Pale Ale, 6,8%)
Watermelon Wheat (Fruit Beer, 5,6%)
Oktoberfest (Oktoberfest/Märzen, 5,6%)
Laka Laka (Pineapple Hefeweizen/Fruit Beer, 5,1%)
Black Vanilla IPA (Black India Pale Ale, 6,6%)
Exposed Cream Ale (Cream Ale, 5,3%)
Wiscon-Zin IPA (India Pale Ale, 7,1%)
Saison Song (Saison, 6,5%)

Fonte: Revista Beer Art



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Ninkasi Beer Club