Origem: Wevelgem (Bélgica)
Preço médio: R$ 73 (750 ml)
Para quem gosta de: vinho.
De volta ao Brasil depois de um intervalo, é uma aula de sour. É ascética e transporta para um celeiro, tem cheiro de mofo de palha. Apesar da complexidade, tem jeitão simples. Dá para beber enumerando aromas, mas também dá para só colocar no copo e aproveitar sem pensar. Vai bem com gallete de vieira com alho.
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Ninkasi Beer Club