Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 22 de junho de 2015

9 - Baden Baden Golden

Cerveja Baden Baden Golden

Estilo: Spice, Herb, or Vegetable Beer Cervejaria: Baden Baden (Campos do Jordão-SP)/Grupo Brasil Kirin

Álcool: 4,5% / Amargor (IBU): 13 a 19 / Cor (SRM): 7 / Temperatura ideal: 3 a 5°C / Copo: Pint

Cerveja diferenciada. Com cor ouro-avermelhado, tem sabor levemente adocicado, e a adição de canela e frutas vermelhas aos seus ingredientes confere um aroma frutado à cerveja.

Harmoniza com

Camarão e lagosta, sobremesas à base de frutas e queijos como Gruyère e Gouda.

Prêmios

Ouro no World Beer Awards 2014 e 2012 (categoria Américas) e prata em 2013, ouro na South Beer Cup 2011 e bronze em 2014, prata no International Beer Challenge 2014, bronze no Australian International Beer Awards 2014 e 2013, prata no Festival Brasileiro da Cerveja 2015 e bronze em 2014

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Ninkasi Beer Club