Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 23 de junho de 2015

10 - Alba Weizenbock

Alba Weizenbock

Estilo: Weinzenbock Cervejaria: Coruja (Porto Alegre-RS)

Álcool: 6,8% / Amargor (IBU): 23 / Cor (SRM):6 a 25 / Temperatura ideal: 5 a 8°C / Copo:Weizen

Harmoniza com

Ceasar salad, frango assado, lombo defumado, salsicha e linguiça de porco, arroz e feijão, comida mexicana e chinesa, camarão frito, caranguejo, atum, truta, peixe frito, lagosta, torta de limão

Prêmios

Ouro no Mondial de La Bière Montreal 2014, prata no Festival Brasileiro da Cerveja 2015

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Ninkasi Beer Club