Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 17 de junho de 2015

Hocus Pocus no Rio Craft Beer Festival

(Foto: Ninkasi Beer Club)

Vinicius Kfuri e Pedro Butelli são economistas – um é trader e o outro pesquisador – e há dois anos começaram a fazer cerveja em casa. 

(Foto: Ninkasi Beer Club)

A paixão pela cerveja artesanal os levou a fundar a Hocus Pocus em 2013. Querem proporcionar a quem bebe uma das suas criações a mesma experiência que têm quando provam uma cerveja surpreendente.

(Foto: Ninkasi Beer Club)

Além da APA Cadabra e da Magic Trap, esta última fazendo sua estréia também em garrafa, a Hocus Pocus brindou o público como de costume, com algumas surpresinhas. uma delas foi uma Russian Imperial Stout com 14% de álcool, cacau, grão de café e uísque envelhecido em dois tipos de carvalho durante 05 meses.

(Foto: Ninkasi Beer Club)

Saúde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club