Chicago Blues Robust Smoked Porter - Degustação nº 259

Localizada no bairro Santa Felicidade, em Curitiba, a Chicago Blues é fabricada pela Cervejaria Gaudenbier e vem com o intuito de proporcionar uma cerveja de qualidade internacional, de primeira linha, a um público muito exigente.

Cervejaria: Gauden Bier

País: (Curitiba-PR Brasil)

ABV(%): 6,2

Estilo: Porter

Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração preta e opaca. Sua espuma de cor marrom apresentou pequena formação, de curta duração, com uma excelente transição de renda no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a café, chocolate amargo, tostado e defumado. Lúpulo muito leve. Presença de álcool balanceado ao aproximar o copo do nariz. O sabor segue a mesma linha do aroma. Cerveja com bom equilíbrio. Sabor intenso e amargor proveniente da tosta do malte. 

O aftertaste é duradouro e amargo. Corpo médio e carbonatação leve conferem média drinkabilidade a esta cerveja.  O álcool está bem inserido. Boa cerveja!

Bebamos!
Luiz Araújo