As cervejas da série Frutas de Jardim são frutadas, leves e refrescantes. São fermentadas com uma combinação inusitada de fermentos selvagens (brettanomyces) e polpa de fruta.
Cervejaria: Tupiniquim
Origem: Porto Alegre-RS (Brasil)
ABV(%): 4,5
IBU: 10
Estilo: Saison
Embalagem: Garrafa de 310 ml
É uma cerveja de coloração alaranjada e corpo borbulhante e turvo. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação e persistência, com boa transição de renda no copo.
No aroma, ésteres frutados, amora e lúpulo levemente herbal. A levedura (brettanomyces) trouxe um caráter terroso e rústico a cerveja, além do aroma láctico. Álcool leve ao aproximar o copo do nariz. O sabor apresenta leves dulçor e amargor e acidez marcante.
O final é duradouro, seco e levemente amargo. Corpo leve e carbonatação vívida. Cerveja com ótimo drinkability. Textura frisante. Refrescante e boa para o verão!
Saúde!
Luiz Araújo
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Ninkasi Beer Club