São Paulo Tap House apresenta a “Petroleum Week”

Semana especial acontece entre 20 e 23 de abril e traz degustação, brassagem e palestras com o cervejeiro Murilo Foltran

A São Paulo Tap House, maior vitrine das cervejarias artesanais brasileiras, preparou um evento especial para este feriado e realiza a Petroleum Week, com presença do cervejeiro Murilo Foltran, responsável pela receita da mais famosa Imperial Stout do país, da cervejaria DUM. No primeiro dia, quarta-feira (20/04), a partir das 20h30, será realizada uma degustação guiada com o famoso cervejeiro, que apresentará diferentes versões de uma mesma receita e suas características. Os participantes poderão degustar e tirar todas as dúvidas sobre as características de cada cerveja com o valor de ingresso a R$ 95. Na quinta-feira (21/04), a partir das 17hs, Murilo irá falar sobre os ingredientes e técnicas utilizadas para criar cada versão de Petroleum. Para descobrir e entender o que caracteriza cada cerveja e a deixa única a taxa é de R$ 50.

Na noite de sexta-feira (22/04), às 20h30, o cervejeiro dará a palestra "Da panela para a prateleira”, na qual abordará os desafios do mercado, o trabalho da produção de cerveja em escala industrial e o crescimento da DUM. Aos interessados, o valor para participar é de R$ 70. E para finalizar, no sábado (23/04), Murilo realizará uma “Brassagem Impura” em comemoração aos 500 anos da Reinheitsgebot, famosa lei da pureza alemã, que limita o uso de alguns ingredientes para que a caracterize uma real cerveja alemã. Neste evento gratuito o participante poderá acompanhar ao longo do dia a brasagem aberta de uma nova cerveja. 

Serviço

São Paulo Tap House

De 20 a 23/04

Endereço: Rua Girassol, 340 – Vila Madalena

Telefone: 11 3530-6602

Horários: Terça-feira das 18h à 0h, Quarta a Sexta das 18h às 1h, Sábado das 12h à 1h e Domingo das 12h às 22h. Segunda fechado.

http://www.spth.com.br

Fonte: Anexo Comunicação