Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 29 de abril de 2016

Tormenta Wit Bear - Degustação nº 513


Wit Bear é uma Witbier. Cerveja não filtrada, turva, que leva na receita trigo não maltado, aveia, cascas de laranja e sementes de coentro. Atenção: Cerveja belga produzida para o calor brasileiro. 

Cervejaria: Tormenta
Origem: Curitiba-PR (Brasil)
ABV(%): 5
IBU: 15
Estilo: Witbier
Embalagem: Garrafa de 355 ml

Cerveja de coloração amarelo-palha, corpo levemente turvo, com creme branco, raso e de curta duração, com boa transição de renda no copo.

No nariz aroma cítrico, casca de laranja, além da presença de semente de coentro. O sabor acompanha o aroma, com dulçor moderado e leve amargor.

Corpo leve e alta carbonatação conferem a esta cerveja ótima drinkabilidade. Bem refrescante e fiel ao estilo. Boa cerveja!

Um brinde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club