Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 7 de abril de 2016

Cervejaria Founders está de Volta ao Brasil com Novidades

Founders Brewing

Quem não se lembra da cervejaria norte-americana Founders? Ela deixou uma legião de fãs no Brasil assim que foi anunciada a suspensão de sua importação, em 2014. Depois de um longo tempo fora do mercado nacional, ela volta ao país pela importadora Beer Concept. 

Para o início dos trabalhos, alguns rótulos chegam primeiro do que outros já consagrados, seguindo o calendário de sazonalidade da cervejaria. A importação será feita em contêiners refrigerados, para preservar o frescor e a qualidade do produto. 

Entre as novidades, a grande atração é a Nitro Series, tendência mundial no mundo cervejeiro, são chopes com nitrogênio e que oferecem uma grande cremosidade ao líquido, sem falar no efeito visual incrível de cascata. A Founders Mosaic Promisse também chega pela primeira vez ao país. Os tradicionais rótulos All Day IPA, Centennial e Dirty Bastard também estão de volta! 

A Founders Brewing deve chegar no país entre o fim de abril e início de maio.

RÓTULOS QUE CHEGAM NA PRIMEIRA IMPORTAÇÃO:



FOUNDERS PALE ALE NITRO SERIES
Tradicional rótulo da Founders assumindo uma característica diferente com o nitrogênio.
O efeito cascata está presente, muito mais cremosa e com o cítrico mais destacado.

Nome da cerveja: Nitro Pale Ale 
Estilo: Pale Ale
ABV: 5,4%
IBU: 35
Formato: Chope 
Rate Beer: 87


FOUNDERS OATMEAL STOUT NITRO SERIESUm estilo clássico, com uma generosa quantidade de aveia em flocos e lúpulo Nugget.
Chope com nitrogênio, criando um efeito cascata e deixando o líquido muito mais suave e extremamente cremoso no paladar.

Nome da cerveja: Nitro Oatmeal Stout
Estilo: Oatmeal Stout
ABV: 4,5%
IBU: 38
Formato: Chope
Rate Beer: 94



FOUNDERS MOSAIC PROMISEUma cerveja que vem para mostrar que existe beleza na simplicidade.
Single malte e single hop: com lúpulo Mosaic e malte Golden Promise, resultando no equilibrio entre aroma e sabor.

Nome da cerveja: Mosaic Promise
Estilo: India Pale Ale (IPA)
ABV: 5,5%
IBU: 50
Formato: Garrafa (355ml) e Chope
Rate Beer: 98



FOUNDERS DIRTY BASTARDFabricada com sete variedades de maltes importados, complexa em acabamento,
notas defumadas e um “punch” de lúpulo para um final complexo!

Nome da cerveja: Dirty Bastard
Estilo: Scotch Ale
ABV: 8,5%
IBU: 50
Formato: Chope
Rate Beer: 98


FOUNDERS CENTENNIALCom um belo dry hopping, traz aroma cítrico e floral bem acentuado.
No paladar um equilíbrio entre o dulçor e o final com amargor na medida certa.

Nome da cerveja: Centennial
Estilo: India Pale Ale (IPA)
ABV: 7,2%
IBU: 65
Formato: Garrafa (355ml), Lata (355ml) e Chope
Rate Beer: 98



​FOUNDERS ALL DAY IPA
A cerveja que você estava esperando. Aroma cítrico e floral bem acentuado,
no paladar um equilíbrio entre o dulçor e o final amargo. Perfeita para celebrar os simples prazeres da vida.

Nome da cerveja: All Day IPA 
Estilo: Session IPA
ABV: 4,7%
IBU: 42
Formato: Garrafa (355ml), Lata (355ml) e Chope
Rate Beer: 94

SOBRE A FOUNDERS BREWING
Cervejaria norte-americana de Grand Rapids (MI), criada por Dave Engbers e Mike Stevens. O início da cervejaria foi bem turbulento, com produções medianas e de pouco impacto, decretando quase a sua falência. Foi então que resolveram mudar sua postura, criar cervejas incríveis e não mais pensar em cervejas com apelo apenas comercial.

Foi com essa filosofia que a Founders começou a crescer e não parou mais. Nos últimos cinco anos foi nome constante na lista das melhores cervejarias do mundo e com vários rótulos entre as 100 melhores, pelo conceituado site Rate Beer. 

SOBRE A IMPORTADORA BEER CONCEPT
Já com experiência no mercado nacional, a Beer Concept aposta alto em marcas conhecidas do mercado europeu como a De Molen (Holanda), Amager (Dinamarca), Hornbeer (Dinamarca), Hof Ten Dormaal (Bélgica) e também em grandes promessas como a Kaapse (Holanda), eleita em 2015 pelo Rate Beer como uma das cinco melhores novas cervejarias do mundo.

Para entrar com o pé direito nos Estados Unidos, trouxe de volta uma das principais cervejarias da terra do tio Sam, a Founders Brewing. 

Fonte: Beer Press

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Ninkasi Beer Club