1906 Reserva Especial - Degustação nº 497

A 1906 Reserva Especial é o carro-chefe de sua fabricante Estrella Galicia. Essa Vienna Lager, conquistou a medalha de bronze no International Beer Challenge 2009.

Cervejaria: Estrella Galícia (Hijos de Rivera)

Origem: La Coruña (Espanha)

ABV(%): 6,5
Estilo: Vienna Lager

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração âmbar claro, com corpo límpido. Seu creme de cor bege apresentou ótima formação com média persistência e excelente transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a caramelo, biscoito, pão e tostado. O lúpulo está presente de forma leve, sendo floral. Álcool bem inserido. O sabor acompanha o aroma, com o dulçor se sobrepondo ao leve amargor.  

O retrogosto é duradouro, levemente amargo e seco. Corpo baixo, carbonatação mediana e textura macia. Cerveja com alto drinkability.

Saúde!
Luiz Araújo