Cevada Pura lança colaborativa com a Cerveza Domus

Hoje, dia 14 de abril a micro piracicabana apresenta ao mercado o resultado da parceria.

A novidade é uma Belgian Tripel, primeira cerveja belga da brasileira Cevada Pura, que agora passa a ter cervejas nos estilos das quatro grandes escolas cervejeiras: alemã, americana, inglesa e belga.

A espanhola Cerveza Domus, de Toledo, é hoje uma das pioneiras no movimento de cervejas artesanais na Espanha. Para o lançamento, o mestre-cervejeiro e fundador da cervejaria, Fernando Campoy, desembarcou em solo brasileiro trazendo na bagagem seus anos de experiência.

Na receita foi adicionado o açafrão, ingrediente típico da gastronomia espanhola, e a pimenta rosa, levando a união de sabores dos dois países à receita tradicionalmente belga. O novo rótulo será vendido apenas no Brasil e em edição limitada.

Fonte: Revista da Cerveja