Chicago Blues Smoked Porter - Degustação nº 892

Localizada no bairro Santa Felicidade, em Curitiba, a Chicago Blues é fabricada pela Cervejaria Gaudenbier e vem com o intuito de proporcionar uma cerveja de qualidade internacional, de primeira linha, a um público muito exigente. Mais uma do Projeto The Beers!

Cervejaria: Gauden Bier

País: (Curitiba-PR Brasil)

ABV(%): 6,2

Estilo: Porter

Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração preta e opaca. Sua espuma de cor marrom apresentou boa formação, persistência, com uma boa transição de renda no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a café, chocolate amargo, tostado e defumado. Lúpulo imperceptível. Álcool bem inserido. O sabor segue a mesma linha do aroma, com leve dulçor e amargor moderado. 

O aftertaste é duradouro e amargo. Corpo médio-baixo e carbonatação baixa. Cerveja com médio drinkabilty.  Boa cerveja!

Bebamos!
Luiz Araújo