Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 3 de outubro de 2016

Flying Monkeys Amber Ale - Degustação nº 720


Alguns anos atrás, alguns amigos e familiares formaram um confraria para desfrutar e fazer algumas deliciosas cervejas. A primeira Cerveja da Flying Monkeys é a Amber Ale.

Cervajaria: Flying Monkeys Craft Brewery
Origem: Canadá
ABV(%): 5
Estilo: American Amber Ale
Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração âmbar médio e corpo nublado. Sua espuma de cor bege apresentou boa formação e persistência, com uma excelente transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a biscoito, caramelo e leve tostado. O lúpulo está presente de forma média e é cítrico, com notas de laranja. O sabor acompanha o aroma, com dulçor médio e leve amargor residual do lúpulo.

O aftertaste é duradouro e levemente amargo. Corpo leve, média rescência e textura macia. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja!

Saúde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club