Inaugurada há pouco tempo no Leme, a Salutem, um misto de loja de cervejas especiais e bar aconchegante, faz parte dos locais de lançamento da nova cerveja da Camará, a Marco Zero (Taça 330ml - R$10; Pint 473ml - R$15). O evento acontece neste sábado, dia 22 de outubro, e ainda conta com sanduíches especiais da Saborosíssimo Artesanal que harmonizam perfeitamente com a cerveja.
São duas opções, o primeiro leva cream cheese temperado com tomate seco amêndoa laminadas e parmezon ralado, Socol (lombo suíno sem conservantes) feito por imigrantes Italianos do Espírito Santo e geléia de limão siciliano (R$20,00), já o segundo recebe Pasta alioli, socol, mel com pimenta e rúcula (R$20,00), os dois são servidos em mini baguete semi italiana, com fermentação natural, super macio por dentro e crocante por fora.
A Marco Zero, uma hoppy lager de cor amarela translúcida, leve e refrescante e aroma cítrico dos lúpulos citra e amarillo.
A casa possui uma bela carta com cerca de 250 rótulos selecionados pela Beer Sommelier Alessandra Rocha, além de duas torneiras de chopeque completam as opções de bebidas do lugar.
Serviço
Salutem recebe lançamento da Marco Zero
22 de outubro, sábado, a partir das 18h
Rua Roberto Duas Lopes, nº 51 B – Leme | Tel: 3586-7531
Fonte: Tratto Comunicação
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Ninkasi Beer Club