Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 14 de outubro de 2016

Saquê criado para o Brasil vem em garrafa de cerveja


O Neko Sake promete conquistar o paladar brasileiro. Ele é uma variação do saquê, tradicional bebida japonesa, com foco em agradar os brasileiros com algumas pequenas mudanças.

A primeira é a embalagem. O Neko vem em uma garrafa que é bem conhecida por aqui: o casco de cerveja de 600 ml de cor marrom.

Mas nem por isso ele deixa de lado a sofisticação. A produção é feita em uma pequena fábrica em Hokkaido, no norte do Japão. A graduação alcoólica, por sua vez é de 14,2%.

Com paladar seco, a bebida promete aromas nítidos, puros e leves. O Neko Sake tem graduação +2 de Nihonshudo. Nesta escala, números mais altos são bebidas mais secas e menos doces.

O Neko Sake, portanto, pende mais para um saque adocicado e nem tão seco. Ele não deve destoar da média dos saquês que apreciadores ocasionais da bebida têm como parâmetro.

Com distribuição exclusiva da Tradbras, ele será oferecido em restaurantes de todo o Brasil. A importadora tem presença forte no país com produtos de origem oriental.

Fonte: Exame
http://exame.abril.com.br/estilo-de-vida/noticias/saque-criado-para-o-brasil-vem-em-garrafa-de-cerveja

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Ninkasi Beer Club