Na próxima terça (20), o mestre-cervejeiro norte-americano Garrett Oliver vai se juntar ao barman doFrank Bar, do hotel Maksoud Plaza, para servir dois drinques à base de cerveja.
O encontro acontecerá a partir das 20h, e as bebidas custarão R$ 30 cada uma.
Oliver e Spencer Jr. vão usar cervejas da nova-iorquina Brooklyn Brewery –local onde o norte-americano começou sua carreira, em 1989, e é mestre-cervejeiro desde 1994.
Autor do livro "A Mesa do Mestre-Cervejeiro" (2012, Senac), em que defende que a cerveja artesanal é o melhor acompanhamento para qualquer refeição, Garrett Oliver também é editor-chefe da "The Oxford Companion to Beer", enciclopédia que reúne informações sobre produção de cerveja.
PARA CONFERIR
Garrett Oliver no Hotel Maksoud Plaza
ONDE al. Campinas, 150 - Cerqueira César; tel. (11) 3045-8000
QUANDO 20 de outubro (terça-feira), a partir das 20h
QUANTO R$ 30 cada drinque
Fonte: Folha de São Paulo
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