Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 21 de outubro de 2015

Crazy Rocker Cervejaria lança novo rótulo Black Night

Para os amantes de cerveja de qualidade e rock’n’roll, uma versão intensa como a noite


Crazy Rocker Black Night


Dortmund Bier produz o novo rótulo da Crazy Rocker Cervejaria


Para ampliar seu portfólio, a cervejaria campineira Crazy Rocker lança sua terceira receita: a Crazy Rocker Black Night, uma intensa e saborosa cerveja preta, com agradável amargor de 65 IBU, aromas e sabores de cereais tostados, café expresso e chocolate, com 6.5% de álcool. A cerveja é uma American Stout fabricada com 6 tipos de maltes e lúpulo americano, que conferem amargor médio-alto, corpo médio-alto, final seco e espuma persistente de cor marrom. Harmoniza muito bem com churrasco, carnes defumadas, gorgonzola, ostras e sobremesas com chocolate.

Produzida em setembro de 2015 na Dortmund Bier Cervejaria, em Serra Negra, a nova receita seguiu a tradição da cervejaria Crazy Rocker e teve seu primeiro lote produzido simultaneamente a um pocket evento dentro da fábrica para 30 clientes da marca, que doam sua energia e vibração para acompanhar a produção da nova cerveja ao som de uma banda de rock'n'roll ao vivo. Desta vez quem animou a festa e “fez as leveduras se agitarem” foi a banda paulista Rollbando, ganhadora do concurso criado este ano pela conceituada banda americana Foo Fighters para arrecadar verba para uma campanha de combate ao câncer.

O lançamento oficial da Crazy Rocker Black Night para o mercado brasileiro ocorreu no dia 15 de outubro no Empório Alto Pinheiros (EAP), conhecida loja paulistana de cervejas especiais, eleita uma das 10 melhores lojas do mundo no segmento. Foi apresentado e disponibilizado para seus clientes a garrafa de 600ml e a versão em chopp do lançamento.

Sobre a Crazy Rocker

A Crazy Rocker Cervejaria nasceu em Campinas, interior de São Paulo. Idealizada pelo cervejeiro Leo Bregula, guitarrista, publicitário, “chef” caseiro e amante da boa culinária, a cervejaria é a materialização do seu sonho: unir a cerveja, o rock’n’roll e a comunicação, suas grandes paixões.

Com o propósito de oferecer ao mercado brasileiro cervejas de alta qualidade e muita personalidade, após 3 anos desenvolvendo 8 receitas de cerveja artesanal, a Crazy Rocker Cervejaria se apresentou ao mercado brasileiro em Agosto de 2014, em um evento inédito e criativo intitulado “Rock na Fábrica”, onde uma banda de rock tocou para 40 pessoas dentro da fábrica durante a produção da cerveja. O DNA da marca foi criado e este evento se repete a cada lançamento.

A primeira receita da marca, Crazy Rocker Foxy Lady é uma cerveja tipo American Pale Ale (APA) que conquistou em 2014 o prêmio de “Cerveja Revelação Paulista de 2014” através de votação popular realizada pelo blog “Cerveja Artesanal São Paulo”. A segunda receita, Crazy Rocker Bohemian Hopsody é uma refrescante cerveja tipo Bohemian Pilsner.

As cervejas Crazy Rcoker encontram-se em lojas e bares especializadas em cervejas artesanais nas praças: São Paulo Capital e interior, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória, Salvador, Recife e Sergipe.


Sobre a cervejaria artesanal Dortmund Bier

Fundada em 2011 no circuito das Águas Paulistas, em Serra Negra, a cervejaria Dortmund Bier surgiu para satisfazer até os mais exigentes apreciadores de cervejas artesanais. Com equipamentos de última geração, utilizando as mais tradicionais técnicas cervejeiras e uma seleção rigorosa dos ingredientes possui oito rótulos fixos em seu portfólio. Além das cervejas em parceria com as bandas Matanza e Ratos de Porão, com o chef Henrique Fogaça e com músico e apresentador João Gordo.

Fonte: RSPress

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Ninkasi Beer Club