Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 16 de outubro de 2015

Belo Horizonte recebe o Curso de Fabricação de Cerveja Caseira da Lamas Brew Shop

Lamas Brew Shop

Profissionais ensinam como fazer uma cerveja de qualidade em casa


A Lamas Brew Shop - loja que oferece todo material e suporte para a produção de uma cerveja caseira de qualidade - ​ministrará o curso 'Como Fazer Cerveja'​ em Belo Horizonte (MG), no dia 22 de novembro. 

Os alunos conhecerão a parte teórica da produção por meio de uma palestra sobre a história da cerveja, os estilos, a matéria prima, os equipamentos necessários e os processos da fabricação, limpeza e sanitização, entre outros temas, finalizando com uma brassagem prática.

​Quem ministrará o curso será José Bento​,​ cervejeiro caseiro e sommelier de cervejas com anos de prática em fabricação de cervejas, ex-diretor da Acerva Mineira e responsável pela Lamas Brew Shop de BH. 
​O​ curso inclui degustação de cerveja artesanal, almoço
​,​ o Guia Ilustrado de "Como Fazer Cerveja"
​ e toda ajuda (por tempo indeterminado) para tirar dúvidas com os Lamas.
Os interessados deverão acessar o link 

Serviço:

​Local: Rima dos Sabores - Belo Horizonte - MG (Rua Rua Esmeralda, 522 - Prado)Data: 22 de Novembro de 2015
Horário: 9:30 às 17:30​

Sobre a Lamas Brew Shop

Formada por apaixonados cervejeiros que conheciam a carência no mercado, a Lamas Brew Shop lançou no Brasil uma proposta inovadora, oferecendo todas as soluções em insumos – como maltes a granel e moídos na hora - de diversas marcas, lúpulos do mundo todo - e todos com indicação de safra, variados tipos de fermentos – inclusive os cobiçados líquidos da White Labs, além de uma variedade de equipamentos, livros, material para limpeza e sanitização, kits, vale presentes e gadgets cervejeiros para produtores caseiros, desde o iniciante ao experiente, garantindo qualidade na criação independente. Todos os produtos podem ser encontrados tanto nas lojas físicas da marca quanto nas virtual. Além disso, a Lamas também oferece cursos e workshops de como fazer cerveja, produzir rótulos, manipular levedura, entre outros.


Fonte: ÔNIXPress

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Ninkasi Beer Club