Founders Dirty Bastards - Degustação nº 1087

De acordo com a cervejaria: esta cerveja até parece um erro de tão boa! Feita com SETE variedades de maltes importados.

Cervejaria: Founders

Origem: EUA

ABV(%): 8,5
Estilo: Strong Scotch Ale
Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração castanho escuro, com tons rubi. Sua espuma de cor canela apresentou média formação, baixa retenção e boa belgian lace no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a biscoito, caramelo, defumado e tostado. Percebe-se ainda notas de ameixa, uva passa, frutas secas, laranja, conhaque, baunilha e madeira. Bem complexa! Álcool perceptível, mas não incomoda. O sabor acompanha o aroma, com dulçor e amargor moderados.

O retrogosto é duradouro e amargo. Corpo médio e rescência médio-baixa. Cerveja com baixo drinkability. Muito boa!

Cheers!
Luiz Araújo