Jantar Harmonizado - Panelada e Hidromel B no Gaia Café

O Gaia Art & Café recebe a Panelada e o Hidromel B para um jantar especial, em clima natalino tropical, harmonizando pratos vegetarianos e hidroméis. Uma experiência sensorial inédita no Rio de Janeiro!

Sente só que delícia de cardápio:

* salada de beterraba assada c/ folhas e vinagrete de cítricos (harmonização: hidromel clássico)

* supli - bolinho de arroz típico de Roma, recheado c/ muçarela (harmonização: hidromel lupulado)

* ceviche de banana (harmonização: caipirinha de hidromel)

* rolinho vietnamita de shitake (harmonização: hidromel de chai)

* sanduíche de pêras ao vinho c/ queijo canastra (harmonização: hidromel envelhecido no carvalho)

* moussaka - espécie de lasanha grega de berinjela (harmonização: hidromel de acerola)

* ravioli de nozes e damasco c/ molho de limão cremoso (harmonização: hidromel clássico)

Pra fechar a noite, as sobremesas:

* pudim de castanha do pará

* panacota de café c/ calda de gengibre

Além disso tudo, ainda vai ter jazz ao vivo pra embalar o jantar.

Vai ser dia 21/dez, quarta, a partir das 18h. 

Gaia Art & Café

Rua Gustavo Sampaio 323 lj A, 22010010 Rio de Janeiro

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