A Farmhouse Ale Mexerica é uma cerveja de estilo belga que utiliza um ingrediente tropical muito popular no Brasil: a mexirica. Produzida pela curitibana Way, uma cervejaria que desde sua criação surpreende por ser inovadora, ousada e precisa em suas criações, essa é, sem dúvida, um exemplar inusitado.
Cervejaria: Way Beer
Origem: Curitiba-PR (Brasil)ABV(%): 7,9
Estilo: Saison
Embalagem: Garrafa de 355 ml
É uma cerveja de coloração dourada tendendo a alaranjada e turva. Sua espuma de cor marfim apresentou boa formação e persistência, com excelente transição de renda no copo.
No aroma o malte remete a cereais e mel, além do cítrico proveniente da mexerica e notas frutadas. O sabor apresenta dulçor moderado, bem como acidez e amargor em igual nível. Álcool balanceado.
O final é duradouro, indo do adocicado a um leve amargor. Corpo médio, textura escorregadia e carbonatação média. Boa cerveja, com médio drinkability!
Salute!
Luiz Araújo
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club