Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 9 de março de 2016

Lançamentos da Cerveja Blumenau no Festival Brasileiro da Cerveja


Os anfitriões não poderiam se sentir mais em casa e, além dos seis rótulos já produzidos pela marca (Ipê Amarelo, Capivara Little IPA, Capivara Double IPA, Capivara Viva, Frida e Alemão Batata), levarão quatro chopes experimentais ao evento. Watermelon Tart: uma Berliner Weisse de 3,8% ABV, com melancia, que leva na receita lactobacilos e brettanomyces; Leipzig Gose: cerveja de 4,8% ABV, inspirada no estilo alemão, leva sementes de coentro na receita; Blanche de Blumenau: uma Witbier com o aroma dominado por laranja, com teor alcoólico de 4,8%; e Session Brett IPA: fermentada com brettanomyces e produzida com dry hopping de Amarillo e Citra, possui 4,8% ABV.

Fonte: Revista da Cerveja

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Ninkasi Beer Club