Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 13 de agosto de 2015

Cervejaria Távola promove oficinas cervejeiras em agosto

Os temas abordam insumos, matéria-prima e análise sensorial


Os módulos são independentes e possuem inscrições limitadas (Foto: Divulgação)

Estão abertas as inscrições para as oficinas cervejeiras promovidas pela Távola, em Porto Alegre (RS). Serão dois workshops realizados na sede da cervejaria. O primeiro, no dia 22 de agosto proporciona uma Análise Sensorial com degustação de 3 estilos de cerveja. O segundo, sobre insumos e matéria-prima utilizados na produção será no dia 29.

Os módulos possuem inscrições limitadas e podem ser realizados pelo email cursos@cervejatavola.com.br. As oficinas serão ministradas das 9h às 13h30 pelo Mestre Cervejeiro formado no Siebel Institute of Technology, Artur Bichinho e pelo Mestre Cervejeiro formado na Escuela Superior de Cerveza y Malta em Madri, João Cassiano Dias Barcellos.

Serviço:
O que: oficinas da Cerveja
Quando: 22 e 29/8, das 9h às 13h30
Onde: cervejaria Távola (Rua Vitos Valpírio, 430, bairro Anchieta, Porto Alegre/RS)
Inscrições: cursos@cervejatavola.com.br

Fonte: Revista Beer Art

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Ninkasi Beer Club