Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 10 de julho de 2014

McEwan's Export Ale - Degustação nº 24



Esta é a terceira cerveja mais vendida no Reino Unido e a segunda Premium Ale mais vendida na Escócia. Tem um teor acoólico de 4,5% ABV. Pertence a cervejaria Wells e Young.
De coloração âmbar clara, espuma branca, média e com boa duração.  Tem aroma levemente lupulado e com toque de torrefação. sabor com fraquíssima presença de malte e caramelo. O sabor é leve, assim como seu corpo. Retrogosto seco e fraca rescência. Adstringência tenra e textura escorregadia. Tem boa drinkabilidade.

Cheers!
Araújo Junior

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Ninkasi Beer Club