Este é o segundo rótulo criado pela cervejaria Ampolis para homenagear o comediante Mussum. A primeira cerveja foi a Biritis. Mais uma grande homenagem de Sandro Gomes (sócio proprietário da cervejaria) ao seu pai Mussum.
Cervejaria: Ampolis
ABV(%): 5
Estilo: Premium American Lager
Embalagem: Garrafa de 355 ml
É uma cerveja de coloração dourada e cristalina. Sua espuma de cor branca apresentou formação pequena com duração fugaz, com uma excelente transição de renda no copo e ausência de partículas.
No aroma, o malte remete pão e cereias de forma leve. O lúpulo está presente de forma amena deixando um aroma floral. Álcool bem leve ao aproximar o copo do nariz. No sabor o malte se acentua um pouco mais trazendo um leve dulçor a cerveja. O lúpulo confere levíssimo amargor.
O aftertaste é fugaz e deixa um leve amargor. Corpo bem leve e rescência idem conferem ótimo drinkability a esta cerveja. A percepção alcoólica é oportuna. Bem refrescante trata-se de uma boa opção para o verão e churrasco com amigos.
Saúdis!
Luiz Araújo
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Ninkasi Beer Club