Viven Ale - Degustação nº 137

Viven Ale garante uma cerveja gostosa com um quê de frutas. O sabor é duradouro e acessível ao grande de público. viven ale é uma cerveja perfeita para festas.

Cervejaria: Brouwerij Van Viven

Origem: Bélgica

ABV(%): 5

Estilo: Belgian Pale Ale 

Embalagem: Garrafa (300 ml)

É uma cerveja de coloração âmbar e corpo turvo. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação, cremosa e duradoura. Excelente belgian lace no copo.

No aroma, o malte surge de forma média remetendo a caramelo e tostado. O lúpulo forneceu um caráter cítrico e floral a cerveja. Pode-se dizer que o sabor segue o aroma, tem um leve tostado e boa citricidade. Lúpulo cítrico e picante. Bom equilíbrio entre o dulçor e amargor.

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo de leve a médio e carbonatação idem conferem bom drinkability a esta cerveja. A percepção alcoólica é oportuna. Boa cerva!

Santeie peye!
Luiz Araújo