Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

domingo, 21 de dezembro de 2014

MÚSICA E CERVEJA - TRIPPEL MONASTERIUM


6 - FALKE BIER (Ribeirão das Neves-MG)

Cerveja: Trippel Monasterium

Música: Canto Gregoriano (faixa de áudio para baixar)

Marco Falcone: “Essa cerveja é refermentada na garrafa, de 15 a 30 dias, ao som do Canto Gregoriano, 24h por dia. Pesquisas indicam que as vibrações das ondas do Canto Gregoriano alteram o metabolismo dos seres vivos. Isso influencia as leveduras, que apresentam uma melhoria no desenvolvimento e condições mais saudáveis de sobrevivência. A cerveja especial traz uma sensibilidade muito maior nas pessoas, e a música passa a fazer parte de um momento único. Sugiro que, ao som do Canto Gregoriano, você fique em silêncio, de olhos fechados, respirando lentamente por 20 segundos. A sensação de relaxamento, paz de espírito e tranqüilidade é fantástica”.

Fonte: Revista Beer Art

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Ninkasi Beer Club