Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 23 de dezembro de 2014

Bud Light - Degustação nº 130


Budweiser, também conhecida popularmente como Bud, é uma cerveja do tipo Lager americana, fabricada pela empresa Anheuser-Busch. É atualmente a cerveja mais vendida do mundo. Esta é sua versão light, a Bud light, que por sua vez é a segunda cerveja mais vendida do mundo.

Cervejaria: Anheuser-Busch (Grupo Anheuser-InBev)
Origem: EUA
ABV(%): 4,2
Estilo: Lite American Lager 
Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração amarelo palha, com corpo claro e borbulhante. Sua espuma de cor branca apresentou média formação, boa duração, com uma justa transição de renda no copo e ausência de partículas. 

No aroma a presença de malte e de lúpulo é praticamente imperceptível. Álcool bem fraco ao aproximar o copo do nariz. O sabor acompanha o aroma, ou seja quase inexistente. 

O aftertaste é fugaz e com levíssimo amargo. Corpo bem leve e rescência mediana conferem ótimo drinkability a esta cerveja. Textura aguada. Cerveja apenas para refrescar. Nada mais que isso.

Cheers!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club