Wäls Stadt Jever - Degustação nº 127

Edição Exclusiva, produzida em Julho de 2014. A cerveja Stadt Jever foi lançada para comemorar os 30 anos do pub Stadt Jever.

Cervejaria: Wäls

ABV(%): 5

Estilo: Premium American Lager

Embalagem: Garrafa de 300 ml

É uma cerveja de coloração cobre. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação, longa duração, com uma excelente transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete caramelo e tostado de forma intensa. O lúpulo está presente de forma média deixando um aroma cítrico e floral. Álcool leve ao aproximar o copo do nariz. No sabor o malte se acentua um pouco mais e continua remetendo a caramelo e torrado. O lúpulo cítrico e floral proporciona bom e delicioso amargor a cerveja. Presença de ésteres frutados.

O retrogosto é duradouro e amargo. Corpo leve e rescência de baixa a média conferem bom drinkability a esta cerveja. Percepção alcoólica oportuna e corpo de leve a médio. Muito boa e bem acima de outras Premium American Lager.

Saúde,
Luiz Araújo