Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 4 de maio de 2016

Le Trois Mousquetaires S.S. Hopfenweisse - Degustação nº 532


Uma hefeweizen que une o melhor dos maltes e do trigo alemão e os lúpulos americanos típicos. Notas herbais, toques frutados de manga, mamão e banana fazem dela saborosa e refrescante. Dry Hopped de lúpulo summit conferem propriedades aromáticas e agradável frescor e amargor.

Cervejaria: Le Trois Mousquetaires
Origem: Canadá
ABV(%): 6
Estilo: Specialty Beer
Embalagem: Garrafa de 375 ml

Cerveja de coloração dourada, corpo turvo, com espuma branca, cremosa, persistente, com uma boa transição de renda no copo e presença de algumas partículas em suspensão.

No nariz o malte remete a cereais e mel. Lúpulo herbal, cítrico, além de ésteres frutados, com notas de banana e manga. No sabor, dulçor e amargor moderados e leve acidez. Álccol perceptível, mas sem incomodar.

O final é duradouro e levemente amargo. Corpo médio, textura oleosa, carbonatação média e sensação de leve adstringência. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja!

A nossa!
Araújo Junior

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Ninkasi Beer Club