Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 9 de maio de 2016

Acasc altera estatuto e agora fornecedores da cadeia cervejeira também podem se associar



A Associação das Micro Cervejarias Artesanais de Santa Catarina (Acasc) fez alterações em seu estatuto na última semana. Agora, além de cervejarias, poderão se associar fornecedores da cadeia e cervejarias ciganas. Atualmente, a Acasc conta com 24 associados de 17 cidades do estado.

A alteração estatutária, aprovada em 2016, trará um ganho em representatividade para a entidade, de acordo com o atual presidente, Carlo Lapolli. “Os reflexos da produção artesanal de cerveja chegam a diversos segmentos, e podermos representar todas essas empresas através da Acasc acarreta em ainda mais responsabilidade e peso na hora de defendermos as nossas bandeiras”, afirma.

Os primeiros dois novos membros que não são cervejarias foram a Cristal Blumenau (fabricante de taças e copos de cristal) e a Global Beer (importadora de insumos cervejeiros). Além destes, a Acasc também recebeu o termo de adesão de mais duas marcas: Lassberg (de Itapiranga) e Destroyer Beer (de Criciúma), totalizando 24 associados.

Lapolli reitera que o movimento cervejeiro já não é mais exclusividade de uma região do estado. “Temos associados de 17 cidades diferentes que estão em todas as regiões de Santa Catarina. Isso só mostra que a vocação cervejeira é ampla e precisa ser respeitada e reconhecida por aqui”, registra.

Sobre a Acasc

Fundada há dois anos para representar as cervejarias artesanais catarinenses, a Associação das Micro Cervejarias de Santa Catarna (Acasc) é uma entidade privada sem fins lucrativos que reúne produtores e fornecedores do setor. Uma das bandeiras levantas pela organização é a favor da redução da carga tributária, em especial o ICMS. No entendimento da entidade, ele deve ser equiparado ao vinho artesanal que atualmente já possui um tratamento diferenciado em Santa Catarina.

Para se associar a Acasc, basta entrar em contato com a entidade através da página da entidade no Facebook.

Fonte: Revista da Cerveja

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Ninkasi Beer Club