Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 23 de maio de 2016

Tupiniquim Pale Ale - Degustação nº 577


Apresenta paladar e amargor mais encorpados e complexos, sendo ideal para os amantes de lúpulo.

Cervejaria: Tupiniquim
País: Porto Alegre-Rs (Brasil)
ABV(%): 4,9
Estilo: American Pale Ale
Embalagem: Garrafa de 310 ml

É uma cerveja de coloração âmbar e corpo levemente turvo. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação e persistência, além de excelente transição de renda no copo.

No aroma, o malte com boa intensidade remete a biscoito e caramelo. O lúpulo forneceu um caráter cítrico a cerveja, que apresentou também notas de pinho, laranja e maracujá. O sabor acompanha o aroma com dulçor moderado e amargor mais intenso. 

O final é médio, amargo e seco. A cerveja tem corpo leve e boa carbonatação. Boa cerveja!

Saúde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club