Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 16 de maio de 2016

Gram Bier Snow - Degustação nº 561


De acordo com a Gram Bier, a Snow é como Gramado, refrescante, leve e para todas as horas.

Cervejaria: Gram Bier
Origem: Gramado-RS (Brasil)
ABV(%): 5,0
Estilo: German Weizen
Embalagem: 600 ml

Trata-se de uma cerveja de coloração amarela e turva. Apresentou uma espuma de cor branca, ótima formação e persistência, com boa justa transição de renda no copo e presença de algumas partículas em suspensão. 

No aroma cereias, mel além da presença de ésteres frutados, banana e fenólicos remetendo a cravo. A presença do lúpulo é praticamente imperceptível. Sabor frutado, com dulçor moderado, além de leves amargor e acidez.  

O retrogosto é médio e adocicado. Corpo médio-baixo, textura macia e carbonatação mediana. Cerveja com alto drinkability e bem refrescante!

Bebamos!
Luiz Araújo

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club