Tupiniquim Oatmeal Stout - Degustação nº 579

Como o nome já sugere, temos aqui uma cerveja com aveia! Historicamente, este era um estilo sazonal, ou seja, disponível apenas em poucos períodos do ano, pois a fabricação acompanhava a demanda de uma quantidade razoável de aveia para a produção. 

Cervejaria: Tupiniquim
Origem: Porto Alegre-RS

ABV(%): 5,2

Estilo: Otmeal Stout

Embalagem: Garrafa de 310 ml

É uma cerveja de coloração castanho escuro, com tons rubi e opaca. Sua espuma de cor canela apresentou ótima formação e média persistência. Boa transição de renda no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a café, tostado e chocolate, além de notas de amêndoas. O sabor acompanha o aroma, com levíssimo dulçor e amargor mais intenso, devido a tosta do grão. 

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Com corpo médio-baixo, textura macia e média carbonatação. Boa cerveja!

Cheers!
Luiz Araújo