Fuller's India Pale Ale - Degustação nº 593

Fabricada com selecionados maltes e lúpulos ingleses, como Goldings, Fuggles e Target, essa cerveja é um clássico no universo cervejeiro. Fiel à tradição deste tipo de cerveja, esta IPA faz jus ao seu nome.

Cervejaria: Griffin Brewery

Origem: Londres (Inglaterrra)

ABV(%): 5,3
Estilo: English India Pale Ale 

Embalagem: Garrafa de 500 ml

É uma cerveja de coloração cobre, com corpo claro. Sua espuma de cor bege e cremosa apresentou boa formação e retenção, além de bom belgian lace no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a biscoito, caramelo, chá e leve tostado. O lúpulo está presente de forma média e é herbal. No sabor o malte continua remetendo a caramelo, que conferem um dulçor a cerveja, porém bem com o amargor do lúpulo. 

O retrogosto é duradouro e levemente amargo. Corpo de leve e rescência médio-baixa. Cerveja com bom drinkability. Muito boa!

Saúde!
Luiz Araújo