Wäls lança cervejas especiais para brindar os 10 anos do Inhotim

Walkeriana, Impetus e Reticulata são inspiradas nas preciosidades do maior centro de arte contemporânea a céu aberto da América Latina (Foto: Divulgação)

Red IPA, Farmhouse Ale e Witbier homenageiam o centro de arte contemporânea a céu aberto

Para celebrar os 10 anos do Inhotim, o maior centro de arte contemporânea a céu aberto da América Latina, a Wäls lança três novas cervejas. A Wäls Impetus é uma Red IPA, a Walkeriana uma Farmhouse Ale e a Reticulata uma Witbier.

José Felipe Carneiro, mestre-cervejeiro da Wäls, destaca:

“A Wäls é mineira, o Inhotim é mineiro. Ambos são ousados e inovadores, e acreditamos que o nosso encontro é a representação completa do espírito artístico com a natureza. Nossa inspiração foi traduzir em cerveja tudo aquilo que Inhotim representa para a arte mundial.”

Assim que soube da comemoração, o time da Cervejaria procurou uma maneira de fazer uma homenagem aos 10 anos e criou receitas inspiradas nas marcas registradas do centro de arte contemporânea: sua arte, seu jardim botânico e sua região (Brumadinho, Minas Gerais).

“É uma experiência sensorial completa que passa pelos cinco sentidos. Toda a exuberância visual, sonora e tátil do Inhotim somada à experiência aromática e gustativa das receitas da Wäls”, conta o cervejeiro.

A Wäls Impetus faz referência à obra Beam Drop, de Chris Burden, e traduz a vontade e a habilidade humana de se expressar, seja por uma obra de arte ou a receita dessa cerveja. Âmbar, forte e lupulada, esta Red IPA defumada é potente como a arte contemporânea.

A Wäls Walkeriana é uma Farmhouse Ale com toque de baunilha e sabor frutado e perfumado. É uma cerveja expressiva com um arremate delicado e que faz homenagem às 17 mil orquídeas Walkerianas que habitam o Jardim Botânico do Inhotim, consideradas as mais perfeitas de sua espécie.

A Wäls Reticulata é uma Witbier, leve e refrescante, e que representa a geografia da região e o cultivo da tangerina típica de Brumadinho.

A linha de cervejas Wäls Inhotim 10 anos está disponível em garrafas de 375 ml com no Empório da Cerveja, na cervejaria Wäls e "em breve" nos principais pontos de vendas do país, pelo valor sugerido de R$ 22,00.

Fonte: Revista Beer Art