Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Nº 03 - NACIONAIS COM ESTILO INTERNACIONAL



3 - KöstritzerSchwarzbier

BR: Eisenbahn Dunkel / Bamberg Schwarzbier / Falke Ouro Preto

Se o Brasil faz algum estilo de cerveja muito bem, esse é o Schwarzbier. Pelo menos é o que apontam os concursos de cerveja. Eisenbahn Dunkel (SC) e Bamberg Schwarzbier estão entre as cervejas brasileiras mais premiadas até hoje. São ótimas opções para Köstritzer Schwarzbier, exemplo clássico desse estilo de Lager escura e uma das cervejas que fundaram esse estilo no mundo. A Falke Ouro Preto (MG) é outro ótimo exemplar nacional.

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Ninkasi Beer Club

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