DICAS DE PRESENTES PARA AMIGOS CERVEJEIROS

Preparamos uma lista de presentes ideais para os amigos que amam cerveja. Confira abaixo:

Para os iniciantes: Pergunte à pessoa que você vai presentear se ela já ouviu falar em termos como brassagem, maltada e baixa fermentação . Se a resposta for negativa, escolha o livro “Vamos falar de cerveja – Um guia completo”, de Melissa Cole (2012, Editora Marco Zero), como brinde. É um guia completo que conta a história da criação da cerveja, mostra técnicas para degustar o líquido e reúne um vocabulário de termos usados pelos cervejeiros.

Para os iniciados: Quem já conhece um pouco sobre o tema, mas ainda tem muitas dúvidas, pode gostar de ganhar um curso de sommelier de cervejas. A maioria das instituições está em São Paulo e o investimento é mais alto do que os tradicionais pares de meia. Se não quiser gastar muito, mas mesmo assim fazer bonito, escolha o livro “A mesa do Mestre-Cervejeiro”, de Garret Oliver (2012, Editora Senac).

Para os curiosos: Para além da conversa de boteco, local onde surgem as polêmicas mais sérias sobre qualquer assunto, o livro “Cerveja, Brejas e Birras”, de Mauricio Beltramelli (2012, Editora Leya), desvenda alguns dos mitos que envolvem o universo cervejeiro. A publicação é ideal para aqueles que acham que a cerveja só pode ser bem degustada quando se tem conhecimento.

Para quem quer estudar: Michael Jackson foi uma das figuras mais importantes envolvidas com a cerveja. Apesar de ter o mesmo nome do astro pop, esse Jackson foi um jornalista norte-americano que deixou um legado importantíssimo para qualquer um que se interessa pela bebida. E um dos seus “filhos” é o Guia Ilustrado Zahar de Cerveja (2009, Editora Zahar), que pode ser um ótimo presente para quem quer estudar e colocar o pé na estrada em busca de rótulos novos.

Para quem é ligado na saúde: Apesar dos inúmeros benefícios que o consumo moderado da cerveja pode trazer à saúde, ainda é um pouco difícil encontrar livros que tratem somente do assunto. No entanto, nem mesmo esse tema escapou da análise do autor austríaco Conrad Seidl, que dedicou um espaço considerável para a saúde em seu livro “O Catecismo da Cerveja” (2003, Editora Senac).

Para quem não quer ler tanto: Informação é importante, mas a prática é fundamental. Copos especiais e rótulos bacanas podem formar uma cesta dos sonhos para os cervejeiros. O site Empório da Cerveja reúne várias opções desse tipo.

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