Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

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terça-feira, 24 de abril de 2018

Cervejaria Nacional pluga mais uma sazonal inédita

Dia 24 de abril é a vez da colaborativa com a cearense 5 Elementos chegar às torneiras da fábrica-bar de Pinheiros

A hiperativa Cervejaria Nacional aproveita o mês de abril para estrear chopes sazonais elaborados com adição de fruta. No dia 24 de abril, quem se junta às sugestões da fábrica-bar é a Mangue Peach, receita exclusiva feita em parceria com a cervejaria cearense 5 Elementos, uma Juicy Sour com pêssego.

De visual amarelo claro, com espuma branca e bastante turva, a Mangue Peach entrega ao olfato aroma que remete a frutas amarelas cítricas, complementado pelas notas provenientes do pêssego. Na boca, o sabor é condizente com aroma corpo macio e sutil acidez, como manda o estilo. A sazonal apresenta amargor sutil, 5,5% de teor alcoólico e boa drinkability.

Nas noites de 24 e 25 de abril, das 17h às 22h, os half pints (R$ 18/330ml) da Mangue Peach podem ser degustados pela metade do preço. De terça à sexta, os rótulos fixos da casa, Mula IPA (India Pale Ale), Y-îara Pilsen, Domina Weiss, Kurupira Ale e Sa´si Stout também podem ser degustados na versão de 330ml, das 17h às 19h, pela metade do valor.

História Cervejaria 5 Elementos:

A primeira cervejaria artesanal do Ceará, fundada no ano de 2016 e composta pelos principais ingredientes da boa cerveja: água, malte, lúpulo, levedura e a mente cervejeira. A 5 Elementos Cervejaria Artesanal já nasceu premiada, tendo dois de seus rótulos agraciados com Medalhas de Ouro no Concurso Nacional das ACERVAS no ano de 2016!

Sobre a Cervejaria Nacional: 
A Cervejaria Nacional nasceu em 2011 no descolado bairro de Pinheiros na capital paulista. Foi pioneira no conceito de fábrica-bar (brewpub), tornando-se referência no universo das cervejas artesanais. Orgulha-se de ser uma empresa 100% brasileira e esta identidade se apresenta em seu cardápio, em seu serviço, em seu ambiente e em suas famosas receitas com a temática do folclore brasileiro. Além de suas cinco receitas fixas, todos os meses apresenta lançamentos sazonais, com pelo menos duas novidades em suas torneiras. “A hiperativa Nacional” - como passou a ser chamada - se tornou base para produções das mais variadas e criativas receitas cervejeiras. A casa também preza muito por ter uma cozinha de destaque, oferecendo um variado cardápio pensado para harmonizar a melhor comida com as melhores cervejas artesanais. Além de suas receitas engarrafadas a Nacional também oferece outros 50 rótulos de cervejas exclusivamente brasileiras, principalmente de produções do estado de São Paulo.

Serviço:
Cervejaria Nacional – Made in Aqui mesmo!
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros – São Paulo/SP
Telefone: 11 4305-9368
Telefone para reservas: 11 3034-4318
Horário de funcionamento: segunda fechado; terça a quinta das 17h às 0h; sexta e sábado, das 12h a 0h; domingo, das 12h às 18h,

Fonte: Anexo Comunicação

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