Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sábado, 27 de outubro de 2018

Everbrew lança colaborativas no Slow Brew Brasil 2018

Cervejeiro americano da Sand City estará no estande da cervejaria!

A cervejaria santista Everbrew lança nos próximos dias duas novas cervejas colaborativas, uma nacional e outra internacional. 

A R.I.S.M.F. foi produzida com a Cervejaria MF, de Gramado – RS, e nasceu da ideia de celebrar a paixão por cervejas extremas. Se trata de uma Rye Imperial Stout, com 12% de teor alcoólico e que chega nos pontos de venda na próxima semana. Essa cerveja estará disponível no estande da MF no Slow Brew Brasil, que acontece no dia 3 de novembro, em São Paulo.

Já a colaborativa internacional foi batizada de Even Mo Ever Mais, uma Double NE IPA produzida com a cervejaria americana Sand City e que será lançada no Slow Brew, com presença confirmada do cervejeiro Kevin Sihler no estande da Everbrew durante o evento. O rótulo chega na primeira quinzena de novembro nos pontos de venda em todo país.

EVEN MO EVER MAIS (o rótulo será revelado apenas no dia do lançamento no Slow Brew Brasil)
Lançamento do dia! Uma colaborativa com a cervejaria Sand City (EUA) e com presença do cervejeiro americano Kevin Sihler no evento.

Estilo: Double NE IPA 
ABV: 8,7% 
IBU: 70


R.I.S.M.F. (disponível no estande da MF no Slow Brew Brasil)
Uma colaborativa para celebrar as cervejas extremas! Produzida com 25% de centeio e Baunilha de Madagascar.


Estilo: Rye Imperial Stout
ABV: 12% 
IBU: --


ENJOY THE SPRING 
Uma NE IPA com perfil mais mais herbal do que frutada.

Estilo: NE IPA com lúpulo Mosaic e Columbus
ABV: 6,3% 
IBU: 50


EVERMONT 2
Produzido com os lúpulos Citra, Mosaic, Galaxy e duplo dry hopping e levedura diferente da primeira Evermont.

Estilo: NE IPA
ABV: 7,4% 
IBU: 70


EVERBLEND
Blend de três rótulos da Everbrew (Evermont, Evermaine e Evermass).

Estilo: NE IPA 
ABV: 7,5% 
IBU: 70





EVERMEX
Uma Mexican Imperial Stout com pimenta habanero, canela, café e baunilha.

Estilo: Mexican Imperial Stout
ABV: 11,3% 
IBU: 70












Slow Brew Brasil 2018
Data: 03 de novembro de 2018
Local: PRO MAGNO
Endereço: Av. Profa. Ida Kolb, nº 513 - Jardim das Laranjeiras, São Paulo - SP.
Site: www.slowbrewbrasil.com.br/festival2018/#
Instagram: @slowbrewbrasil
Ingressos (último lote): slowbrewbrasil.com.br/vendas/ingressos.html
#SBB2018

SOBRE A EVERBREW
Cervejaria cigana de Santos/SP, a Everbrew apareceu no mercado nacional em meados de 2016 com seus dois primeiros rótulos: EverIPA (American IPA) e EverBlack (India Black Ale).

Criada pelos sócios, Renê dos Santos e Célio Ongaro, a cervejaria já conta com um portfólio de vários estilos e atualmente produz na cervejaria Dádiva, em Várzea Paulista/SP.

Facebook: facebook.com/cervejariaeverbrew
Instagram: cervejariaeverbrew

Fonte: Beer Press

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Ninkasi Beer Club