Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 30 de outubro de 2018

Arrogant Bastard Ale - Degustação nº 1129


Uma descrição da cerveja nas palavras da própria cervejaria: "essa é uma cerveja agressiva. Você provavelmente não vai gostar. Na verdade, é bem duvidoso que você tenha a sofisticação de apreciar uma ale desta qualidade".

Cervejaria: Stone Brewing Co.
Origem: EUA
ABV(%): 7,2
Estilo: Strong Scotch Ale
Embalagem: Lata de 473 ml

É uma cerveja de coloração âmbar escuro e corpo límpido. Sua espuma de cor bege apresentou média formação, média retenção e excelente belgian lace no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a caramelo, toffe e tostado. Percebe-se ainda notas de ameixa, frutas escuras. O lúpulo é cítrico com notas de laranja. O sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e amargor médio.

O retrogosto é duradouro e amargo. Corpo médio e rescência média. Cerveja com médio drinkability. Muito boa!

Cheers!
Luiz Araújo

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club