Com edição limitada, a cerveja artesanal Stone Ripper é uma American Pale Ale típica de San Diego. Inspirada na cultura do surf da costa do Sul da Califórnia.
Cervejaria: Stone
Origem: EUA
ABV(%): 5,7
IBU: 40
Estilo: American Pale Ale (APA)
Embalagem: Lata (355 ml)
É uma cerveja de coloração âmbar médio e corpo claro. Sua espuma de cor bege apresentou grande formação e boa persistência.
No aroma, o malte surge de forma média remetendo a biscoito e caramelo. O lúpulo forneceu um caráter cítrico e intenso, com notas de laranja, maracujá e grapefruit. Pode-se dizer que o sabor segue o aroma, tem um leve dulçor e amargor moderado.
O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo leve, carbonatação média e ótimo drinkability. Muito boa!
Saúde!
Luiz Araújo
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club