Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 20 de setembro de 2018

Sea Dog Apricot Wheat Beer - Degustação nº 1116

Sea Dog Apricot Wheat Beer

A cervejaria foi fundada em 1993 na costa de Maine e tem como seu mascote, o cão da raça Pirineus, chamado de Barney. 

Cervejaria: Sea Dog
Origem: EUA
ABV(%): 4,7
Estilo: Fruit Beer
Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração âmbar, com corpo límpido. Apresenta uma coroa de espuma média, de curta duração, sem formar belgian lace no copo.

O aroma não é maltado e o lúpulo é praticamente imperceptível. O que se sente é o aroma referente a pêssego e damascos. O sabor segue o aroma, com leve amargor e dulçor se sobressaindo.

O aftertaste é fugaz, com levíssimo amargor. Corpo leve e rescência alta. Cerveja com bom drinkability. 

Santeie peye!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club